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    《藍色經濟:我的零浪費小革命》Zen and the Art of Blue----How to Connect the Quality of Your Life to the Blue Planet Earth

    實踐藍色零浪費的生活
    綠色環保是降低資源浪費,藍色經濟代表學習地球生態平衡的零廢棄環境,
    了解其中的零浪費祕訣,改變生活中、飲食中PH酸鹼值,讓自己及地球更健康。


    大自然原本就是零廢棄的環境,只是我們破壞了自然循環!

    世界經濟論壇未來領袖、在歐、美、亞、非四大洲推動零排放新研究的藍色經濟概念創始人剛特.鮑利,帶你瞭解如何讓「藍色」取代「綠色」,仿效自然循環的每個選擇,讓你成為最in的零浪費、更健康、愛地球的新公民

    我們每一個人每天我們從早餐的咖啡、午餐蔬果、到房屋油漆,不需要新科技、不用等待政府補貼,我們每個簡單的選擇,都可以啟動革命。

    你是否知道
    我們的身體,跟海洋有同樣的問題嗎?
    在地蔬果不但少碳足跡,還有微養分?
    消除塵蹣的天然殺蟲劑就在我們身邊?
    星巴克咖啡還有更大的開發商機?
    二氧化碳如何變成黃金蛋白質?

    從太空中所看到的藍色地球,是來自數億年自然界循環平衡演進而來,自然界中,人類是唯一創造出廢棄的物種,也是唯一使用的資源比創造出來還多的生物。零排放研究創新基金會創辦人、投身生態永續事業二十多年的教育家與創業家、也是暢銷書《藍色革命》作者剛特.鮑利,在聯合國的全力支援下,從生態系統與生活模式的思考中,帶給讀者最新可運用在生活周邊、簡單可執行的「零浪費生活」妙方。

    在每天的生活中,從早餐、臥房與生活空間、到我們居住的星球,你都可以從ph酸鹼值的平衡中,找到身心健康的關鍵,也可以在檢視食物如何影響健康時,找到自然與科學之間的連結。

    我們必須從藍色地球的角度來思考更多,讓未來的世代還能在地球中取得基本的需求,同時與生態體系和諧共存。我們必須努力「接觸未曾遇過的」,徹底思考整個體系,做出改變。而「藍色經濟」就是超越既有綠色經濟的做法,這個世界也將跟從外太空讚嘆我們這個星球一樣地美麗且多采多姿:藍色!













      誠摯推薦
      智融集團董事長 施振榮
      華碩電腦董事長 施崇棠
      行政院環境保護署署長 沈世宏
      工業技術研究院院長 徐爵民
      台灣永續能源研究基金會董事長 簡又新
      企業永續發展協會祕書長 黃正忠
      政大科學與創新研究中心主任 溫肇東
      新竹縣和興國民小學校長 吳柚
      台達電子文教基金會副執行長 張楊乾

      「本書提供的藍色觀念,小到可應用於個人生活與健康管理,大到可推廣至建立全新的商業經濟模式,創造工作機會與累積資本獲利。」 ──行政院環境保護署署長 沈世宏

      「作者全心研擬藍色經濟模式,對於這幾年氣候變遷與經濟危機的問題,提供可能的解決方案,值得大家參考。」──政大科學與創新研究中心主任 溫肇東

      「鮑利鼓勵大家跳脫既有框架,保持正向思考、驅動熱情並勇於冒險,以大自然為師,創造出比夢想中更好的世界,既享受生活也落實環保,讓人生更美好!」 ──新竹縣和興國民小學校長 吳柚

      「我相信,隨著鮑利的論述與視野,每位讀者都能理解自然界循環的道理,成為共同邁向永續發展之藍色革命的推手。」 ──企業永續發展協會祕書長 黃正忠

      「鮑利以積極、正面的態度,解決環境問題,以深入淺出的方式,分享藍色經濟與藍色革命的想法,讓更多的永續創新想法隨之延燒。」 ──台達電子文教基金會副執行長、低碳生活部落格主編 張楊乾



















    • 作者介紹





      剛特.鮑利Gunter Pauli

      「藍色經濟」概念創始人。研討國際問題的全球智囊組織羅馬俱樂部(Club of Rome)的成員。一九九四年創辦「零排放研究創新基金會」(ZERI),研擬創新的藍色經濟模式,以求人類社會與自然生態皆能永續發展。目前是義大利都靈理工大學(Politecnico di Torino)的客座教授。著有《藍色革命》(The Blue Economy)。零排放研究創新基金會網站:www.zeri.org

      ★2012國際書展綠色閱讀主題重量級作家







    • 譯者介紹



      顏和正

      台灣大學政治學系學士,比利時魯汶大學歐洲研究碩士。曾在媒體界擔任記者工作多年,包括天下雜誌與國外通訊社等。現任職於科技公司,專職行銷工作。



















    藍色經濟:我的零浪費小革命-目錄導覽說明



    • 推薦序 謙卑面對大自然 沈世宏
      推薦序 做不一樣的事 溫肇東
      推薦序 零廚餘小革命 吳 柚
      推薦序 向大自然學習永續 黃正忠
      推薦序 解決地球的困境 張楊乾
      前言 歡迎加入藍色地球

      第一章 什麼是藍色經濟

      第一篇 藍色生活
      早餐的咖啡、飯後的一杯茶,到房子的玻璃窗,
      我們生活中的每個選擇,
      都應該讓我們活得更健康,
      讓地球更健康。
      第二章 吃早餐 也愛地球
      第三章 別掉入甜蜜陷阱
      第四章 好風 好水 好運到

      第二篇 藍色思考
      陽光、空氣、水
      我們對於自然的系統與運作,了解太少了。
      換個角度,向自然循環系統學習,
      咖啡渣都種出新黃金。
      第五章 重新開啟想像力
      第六章 意想不到的創新計畫
      第七章 全新的自然科學課
      第八章 讓夢想成真的第五智慧
      第九章 自然的二十一項美德
      第十章 建立探索式學習

      第三篇 藍色機會
      大自然中還藏有無限的機會,
      等待有全新眼光的創業家去開發。
      不要被舊經濟的框架所限制,
      自然循環之路無限。
      第十一章 在新連結中找機會
      第十二章 藍色創業的十二大原則
      第十三章 大自然沒有廢棄物

      結語 一切才剛開始呢

















    什麼是藍色經濟

    我想引領你進入我們的藍色世界,討論我們所不知道的生活,哪些是顯而易見,哪些又是每個人應該當下就知道的。我要講的是出現在你我眼前但卻沒被注意到的機會。我希望利用像是吃早餐這類的日常活動,向你說明,一旦看到這些連結,你就能讓自己與同住在這顆星球上的人,

    生活變得更加美好。我要說的不是教條或信仰,我的理論是奠基於上千個的科學觀念與洞察力。這些觀念人人皆知,但不知為何卻從未讓我們更加了解生命與關係。

    所謂藍色經濟,不僅談保育,也談再生,目標可以說是為了讓生態系統能永續發展,維持演化的路徑,讓萬物都能因自然永不停歇的創意、調適、豐足而受惠。透過關係與網絡的三稜鏡、看到萬物如何運作的新鮮觀點,可以提供我們一個平台,發揮自己所擁有的一切智慧。這也可以讓人們僅僅是使用目前可應用的資源,就能回應每個人的需求。

    早餐可以讓我們發現什麼樣新的機會?一杯咖啡或是泡在脫脂牛奶中的玉米片,有什麼科學可言?喝冰水跟一般常溫水,有什麼可刷卡 特別之處?早餐跟身體健康、本地農民與季節性收成緊密相連。

    吃早餐 也愛地球

    你今天早餐吃了什麼?咖啡、柳橙汁、水、熱茶、水果、鬆糕、麥片、蛋、吐司。雖然說美國人傾向根據時下流行的健康觀念來選擇吃什麼,例如高蛋白、高纖、低脂、低碳水化合物、零膽固醇等等的食物;然而,早餐的選擇基本上仍舊是大同小異。重點是如何串起連結,創造一個

    空間讓你反思:什麼是與你切身相關的藍色經濟思考。

    看著早餐盤上的食物,其實是看到一個相互關聯世界的顯微鏡。我們來看一個很基本但很有趣的科學觀念:將早餐與世界連結起來的是「胃酸」!有關胃酸的一切,我們大致上都知道。每個人都嘔吐過,嘔吐物令人作噁的味道,就是來自於酸性物質。打嗝也會有點酸味。酸是串起這些連結並且與世界串聯起來很好的出發點。

    胃酸與早餐、世界、創新和進步、更快樂、更健康的未來,有什麼關係?我們就從pH值這個簡單的概念開始談起。幾乎所有的早餐食物,例如牛奶、奶油、咖啡、果汁、水果,都屬於酸性。事實上,大部分我們所吃的東西都是酸性的。人們不斷用酸性物質來餵養自己的身體,讓身體變更酸!

    一些早餐中的食物比較酸,一些則沒有那麼地酸。吃酸性食物不是壞事,只是需要攝取其他食物來達到均衡。所以,我們必須結合這樣的食物;或者,換句話說,我們需要串起連結。選擇正確食物來抵銷讓胃受傷的酸性,例如酪梨、木瓜,找出哪些食物會讓身體趨向鹼性,要注意吃進體內的食物,學習如何建立均衡飲食。









    編/譯者:顏和正
    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:18開17*23cm
    頁數:224

    出版地:台灣













    商品訊息特點









    • 作者:剛特.鮑利

      追蹤







    • 譯者:顏和正








    • 出版社:天下雜誌

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日:2012/2/1








    • ISBN:9789862414576




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀








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    (中央社記者邱柏勝台北20日電)台經院指出,受高教擴張、非典型就業增加等因素影響,近10年「青貧族」比例逐漸上升,且超過30歲後,仍有約3成上班族月薪不滿新台幣3萬元,大專學歷更有4分之1領不到30K。

    台經院綜整近10年主計總處與人力運用報告資料,發現台灣上班族薪資與年齡呈正向關係。不過,2005年時,30至34歲的上班族當中有28.6%的比重月薪在2萬元至2萬9999元之間,但到2014年,比重卻大幅上升至35%,顯然過了10年,青年薪水不進反退,「青貧族」比例逐年上升。

    另,10年來青壯年上班族薪資也有滑落趨勢。根據統計,2014年30歲以上的上班族,每月薪資在4萬元以上、5萬9999元以下的比重,與2005年時相比,平均下滑了1至2個百分點,相對高薪(月薪6萬元以上)的上班族通常只出現在專業、企業主管與經理人員。

    此外,2005年時有近3成大專及以上學歷受僱就業者的薪資水準落在3萬元至3萬9999元之間,10年後變化不大,但落在2萬元至2萬9999元之間的比重增加秒殺近3個百分點,約有25%大專學歷以上的受僱者,每月薪資不到3萬元。

    台經院表示,造成實質薪資停滯的原因很多,包含全球化造成的資金、人才移動,以及非典型就業人口比例增加,高等教育擴張導致人力供給過剩,加上產業結構的變化等因素。不過,從勞動報酬可分配到經濟成果的比重持續降低來看,GDP成長率無法移轉至實質薪資成長,更是關鍵因素。

    台經院認為,面對全球激烈競爭賽局,必須透過創新來提升台灣產業附加價值與國際競爭力,產業附加價值提升,產業越有能力加薪。呼籲政府與企業推動產業創新與結構優化,製造與服務業雙軌並行,並提升全民薪資水準,以創造全民福祉。1051120

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    旺報【記者李鋅銅╱台北報導】

    交通部觀光局補助接陸客團的旅遊業者辦國內旅遊,首發6團共240人20日從台北、新北出發前往南投、嘉義旅遊,希望彌補陸客團市場。旅遊業者指出,陸客的市場缺口太大,根本「補不回來」,就算最近陸客來台似有回溫,但已無法回到過去榮景。

    觀光局發布「補助接待大陸地區人民來台觀光業務受衝擊之旅行業辦理國內旅遊實施要點」,為鼓勵國人參團國內旅遊,針對前30團成團的旅客,將贈送每名旅客台灣好玩卡一張。觀光局副局長張錫聰20日一早到台北市科技大樓向旅客致意,並致贈龍淵里團體旅客每人1張台灣好玩卡,卡片包含台灣好行鹿港線及田尾線一日票,遊客笑得合不攏嘴。

    旅遊業指出,陸客減少,業者當然希望「挖東牆補西牆」,但估計今年來台陸客會較去年減少至少50萬人次,若以平均每名陸客在台8天平均消費約5.5萬(新台幣,下同)估算,光是今年減少的陸客就會讓台灣減少至少270億元,很難補得回來。也有業者認為,全球都是全力大賺陸客觀光財,只有台灣趕走陸客,叫觀光業從台灣民眾口袋裡挖錢,實在很奇怪。

    業者說,最近陸客來台市場似乎略有回升,每個上班日向移民署申請入台證件數約6500件,較一個多月前增加1000至1500件,但和今年520新政府上台前平均每天約1.1萬件相較,仍然明顯減少。業者認為,想要恢復以前陸客來台榮景,已經不可能。

    《網友觀點》Yahoo奇摩新聞歡迎您投稿!對於這個社會大小事有話想說?歡迎各界好手來發聲!用文字表達你的觀點。投稿去---->

    下面附上一則新聞讓大家了解批踢踢時事

    (中央社記者楊思瑞台南20日電)北台南家扶中心今天在官田區舉辦志工聯誼暨表揚活動,當志工近30年無怨無悔、榮獲台南市政府志工金牌獎的蔡振添及吳芬芳,再次接受表揚。

    活動中由北台南家扶中心扶幼主委吳慶堂頒獎表揚8名志工楷模,並同時感謝全體志工隊夥伴;接著安排趣味競賽等活動。8名獲獎志工也趁機向今年獲得市府志工金牌獎表揚的吳芬芳及蔡振添請益。

    擔任志工26年的吳芬芳,是屬一人志工全家服務型的愛心媽媽;活動中常可看到她默默付出的身影,掃地搬物、煮飯、呵護孩子;近年因脊椎受傷開刀,依然不間斷志工服務工作。她說,「傻傻做,甭多想,甭計較,做起來就會快樂」。

    蔡振添是家扶的自立青年,因幼年喪父,由媽媽獨自撫養4名子女長大,抱著回饋心,高中起加入志工行列,至今已將近30年。除了帶營隊照顧兒少有一手外,更是家扶社工眼中的總管家,設備壞了、社工想要的活動道具,總能靠著他的一雙巧手變出來。

    蔡振添表示,家扶就像他第二個家,能回「家」服務是一種幸福,早把志工服務融入生活當中,志工服務超過1萬個小時。

    吳慶堂表示,北台南家扶服務980戶、1750名兒少,並接受政府委託辦理家庭處遇、高風險關懷及寄養服務工作,但只有42名社工;但經常協助活動辦理的志工則約有250名,可說是家扶不可或缺的重要工作夥伴。1051120

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